Wyjątkowe chwile w wyjątkowym miejscu
Ślub to jeden z najważniejszych dni w życiu. Pary stające na ślubnym kobiercu, dokładają wszelkich starań, aby chwile te pozostały na długo w pamięci Gości. Każdy element tej uroczystości musi być przemyślany w najdrobniejszym szczególe oraz dopięty na ostatni guzik. Która Panna Młoda nie marzy o ślubie jak z bajki oraz o weselu godnym księżniczki?
W Restauracji Marmas marzenia mogą się ziścić. Ugościmy Państwa w iście królewskim stylu. Restauracja Marmas posiada dwie sale zaprojektowane oraz urządzone z pieczołowitą dbałością o każdy szczegół. Większa sala idealnie spisuje się przy organizacji imprez okolicznościowych dla minimum 50 osób. Jest przestronna, jasna i słoneczna. Pomieści maksymalnie 100 osób. Mniejsza sala jest bardziej kameralna, niższa i przytulniejsza. Na niej odbywają się imprezy na maksymalnie 50 osób.
MENU 290 ZŁ
Zaczynamy tradycyjnym przywitaniem Młodej Pary chlebem i solą.
Obiad:
• Tradycyjny rosół z kury z makaronem
• Frykase (potrawka z kurczaka)
Danie główne: 3 do wyboru, 3 porcje mięsa dla każdego
• Kotlet de Volaille
• Kotlet z piersi kurczaka
• Kaczka pieczona
• Bitki wieprzowe
• Zraz wieprzowy
• Tradycyjny kotlet schabowy
Dodatki:
• Ziemniaki gotowane
• frytki lub ziemniaki opiekane
Dodatki – 3 do wyboru
• Groszek z marchewką
• Surówka z białej kapusty
• Surówka z selera z rodzynkami
• Surówka z marchwi i jabłek
• Surówka z pora z jabłkiem i marchewką
• Buraczki na zimno
• Kapusta biała zasmażana
• Bukiet warzyw gotowanych (brokuł, kalafior, marchew)
Deser
Owoce sezonowe w bufecie
1 do wyboru:
• Mus z białej czekolady z sosem malinowym i owocami
• Lody z bitą śmietaną i owocami
Zakąski zimne (pieczywo i masło oraz 6 pozycji do wyboru.)
• Sałatka Grecka
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka gyros
• Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem
• Capresse
• Ryba po grecku
• Tymbaliki drobiowe
• Mini tortille z szynką
• Faszerowane pikantnym twarożkiem roladki z szynki w galarecie
• Roże z łososia na delikatnym twarożku
• Pasztet z żurawiną
• Śledź po kaszubsku
• Mięsa pieczyste (schab ze śliwką, karkówka)
• Półmisek wędlin wiejskich
Godzina 21:00 – 1 do wyboru
• Pieczone udka z kurczaka po grecku
• Pikantne skrzydełka z kurczaka
• Pieczarki faszerowane mięsem wieprzowym
• Nugetsy z sosem czosnkowym
Godzina 23:00 – 1 do wyboru
• Udka pieczone na ryżu
• Karkówka grillowana z sosem czosnkowym i ziemniakami opiekanymi
Godzina 1:00
• Barszcz z krokietem
• Żeberka na bigosie
Poprawiny – 120 zł/os. (max. 6 godzin)
• Pozostałe po weselu dania mięsne podane na gorąco
• Surówki oraz zakąski zimne w stołach
• Ciasta w bufecie słodkim
Poprawiny – 170 zł/os. ( 6 godzin)
• Żurek na zakwasie własnym serwowany z białą kiełbasą i jajkiem lub zupa krem z białych warzyw z chipsami z boczku
• Karkówka pieczona w sosie
• Ziemniaki gotowane oprószone koperkiem
• Pozostałe po weselu dania mięsne podane na gorąco
• Surówki pozostałe po weselu oraz zakąski zimne w stołach
• Ciasta w bufecie słodkim
Dodatkowo:
• Ciasta we własnym zakresie– warunek – muszą być pokrojone i dostarczone przez firmę, która posiada pozwolenie Sanepidu na wyrób i przewóz ciast.
• Napoje gazowane, niegazowane oraz alkohol we własnym zakresie
• Każda dodatkowa godzina 700 zł
• Stół wiejski – 85 zł/osoba
• Osobne menu dla wegetarian, wegan lub osób na specjalnej diecie 150zł/osoba
• Jednorazowy koszt opakowań na jedzenie – 200 zł
Ceny obowiązują od lutego 2024
MENU 330 ZŁ
Zaczynamy przywitaniem Młodej Pary chlebem i solą.
Obiad:
• Tradycyjny rosół z kury z makaronem
• Frykase (Potrawka z kurczaka)
Danie główne: 4 do wyboru, 3 porcje dla każdego
• Kotlet z piersi kurczaka
• Kotlet DV
• Zraz wieprzowy w sosie własnym
• Tradycyjny kotlet schabowy
• Kaczka pieczona
• Łosoś pieczony
• Kieszonki z piersi kurczaka ze szpinakiem i fetą
Dodatki:
• Ziemniaki gotowane
• Talarki ziemniaczane, ziemniaki opiekane lub frytki– dwa do wyboru
Dodatki – 4 do wyboru
• Groszek z marchewką
• Surówka z białej kapusty
• Surówka z selera z rodzynkami
• Surówka z marchwi z jabłkiem
• Surówka z pora z jabłkiem i marchewką
• Buraczki na zimno
• Czerwona kapusta zasmażana
• Kapusta biała zasmażana
• Buraczki na ciepło
• Bukiet warzyw gotowanych (marchew, kalafior, brokuł )
Deser:
Owoce sezonowe w bufecie
1 do wyboru:
• Lody z bitą śmietaną i owocami
• Mus z białej czekolady z sosem malinowym i owocami
Zakąski zimne (pieczywo i masło oraz 6 pozycji do wyboru.)
• Sałatka Grecka
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem
• Sałatka gyros
• Sałatka hawajska z ananasem
• Tatar wołowy
• Pstrąg w galarecie
• Łosoś w galarecie
• Ryba po grecku
• Mini tortille z szynką
• Faszerowane pikantnym twarożkiem roladki z szynki w galarecie
• Tymbaliki drobiowe
• Śledź po kaszubsku
• Róże z łososia wędzonego na pikantnym twarożku
• Pasztet z żurawiną
• Półmisek mięs pieczystych – 2 rodzaje
• Półmisek ryb wędzonych
• Półmisek wędlin wiejskich
Godzina 21:00 – 1 do wyboru
• Pikantne skrzydełka z kurczaka
• Pieczone udka po grecku
• Nuggetsy z dipem czosnkowym
• Strogonow drobiowy
Godzina 23:00 – 1 do wyboru
• Karkówka grillowana z ziemniakami opiekanymi
• Żeberka na bigosie
Godzina 1:00
• Barszcz z krokietem
• Szaszłyki drobiowe z dipem czosnkowym
Poprawiny – 120 zł/os. (max 6 godz.)
• Pozostałe po weselu dania mięsne podane na gorąco
• Surówki pozostałe po weselu oraz zakąski zimne w stołach
• Ciasta w bufecie słodkim
Poprawiny – 170 zł/os. (max. 6godz.)
• Żurek na zakwasie własnym serwowany z białą kiełbasą i jajkiem lub zupa krem z białych warzyw z chipsami z boczku
• Karkówka pieczona w sosie
• Ziemniaki gotowane oprószone koperkiem
• Pozostałe po weselu dania mięsne podane na gorąco.
• Surówki pozostałe po weselu oraz zakąski zimne w stołach
• Ciasta w bufecie słodkim.
Ceny obowiązują od lutego 2024
MENU 370 ZŁ
Zaczynamy tradycyjnym przywitaniem Młodej Pary chlebem i solą.
Obiad:
• Tradycyjny rosół z makaronem
• Frykase (potrawka z kurczakiem)
Danie główne: 4 do wyboru, 4 porcje/osoba
• Kieszonki z piersi kurczaka ze szpinakiem i serem feta
• Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
• Pieczeń z indyka faszerowana warzywami
• Kotlet de Volaille
• Kotlet z piersi kurczaka
• Kotlet z piersi kurczaka w migdałowej panierce
• Zraz wołowy w sosie własnym
• Kaczka pieczona z owocami
• Łosoś pieczony
• Kotlet schabowy z pieczarkami pod serową pierzynką
• Tradycyjny kotlet schabowy
Dodatki:
• Ziemniaki gotowane
• Talarki ziemniaczane
• ziemniaki opiekane lub frytki
Dodatki – 4 do wyboru
• Groszek z marchewką
• Buraczki na zimno
• Kapusta zasmażana
• Surówka z białej kapusty
• Surówka z selera z rodzynkami
• Surówka z marchwi i jabłek
• Surówka z pora
• Czerwona kapusta zasmażana
• Pieczarki zasmażane
• Bukiet warzyw gotowanych (brokuł, marchew, kalafior)
Deser
Owoce sezonowe w bufecie
1 do wyboru:
• Mus z białej czekolady z sosem malinowym i owocami sezonowymi
• Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną
• Lody z bitą śmietaną
Zakąski zimne (pieczywo, masło oraz 7pozycji do wyboru)
• Sałatka Grecka
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem
• Sałatka hawajska z ananasem
• Sałatka gyros
• Capresse
• Tatar z łososia
• Tatar wołowy
• Pstrąg w galarecie
• Ryba po grecku
• Mini tortille z szynką
• Faszerowane pikantnym twarożkiem roladki z szynki w galarecie
• Tymbaliki drobiowe
• Śledzik w oleju z cebulką
• Pasztet z żurawiną
• Śledź po kaszubsku
• Róże z łososia wędzonego na twarożku
• Mięsa pieczyste – 3 rodzaje
• Półmisek wędlin wiejskich
• Półmisek ryb wędzonych
Godzina 21:00 – 1 do wyboru
• Pikantne skrzydełka z kurczaka
• Strogonow drobiowy
• Pieczone udka po grecku
• Nuggetsy z dipem czosnkowym
Godzina 23:00 – 1 do wyboru
• Bitki wieprzowe z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną
• Karkówka grillowana z frytkami i dipem czosnkowym
• Żeberka pieczone w miodzie podane na bigosie
Godzina 1:00
• Barszcz z krokietem lub pasztecikiem
• Szaszłyki drobiowe z dipem czosnkowym
Poprawiny – 120 zł/os. (max. 6 godzin)
• Pozostałe po weselu dania mięsne podane na gorąco
• Surówki pozostałe po weselu oraz zakąski zimne w stołach
• Ciasta w bufecie słodkim
Poprawiny – 170 zł/os. ( 6 godzin)
• Żurek na zakwasie własnym serwowany z białą kiełbasą i jajkiem lub zupa krem z białych warzyw z chipsami z boczku
• Karkówka pieczona w sosie
• Ziemniaki gotowane oprószone koperkiem
• Pozostałe po weselu dania mięsne podane na gorąco
• Surówki pozostałe po weselu oraz zakąski zimne w stołach
• Ciasta w bufecie słodkim.
Ceny obowiązują od lutego 2024
- Dzieci do lat 3 – gratis – bez osobnej zastawy i krzesła – na kolankach u rodziców
- Dzieci 3-8 lat – 50% ceny menu;
- Zespół muzyczny, fotograf, kamerzysta – 50% ceny menu
Podane ceny menu mogą ulec zmianie od 10% do 30%.
Wesele trwa max do godz. 4:00- każda rozpoczęta dodatkowa godzina to koszt 700 zł/h.
Poprawiny rozpoczynają się w godzinach 12-14, czas trwania max. 6h- każda rozpoczęta dodatkowa godzina to koszt 700 zł/h.
Pokój dla Młodej Pary gratis.
Pokoje dla gości weselnych*:
- Ceny obowiązują według bieżącego cennika Pensjonatu.
- W przypadku wesel z poprawinami nie ma możliwości śniadań w dzień poprawin.
- ilość miejsc noclegowych- max. 80 (przy pełnym obłożeniu pokoi) – uzależniona od wcześniejszych rezerwacji.
Alkohole zakupione przez Zleceniodawcę we własnym zakresie będą dostarczone najpóźniej dzień przed planowaną imprezą. Alkohole muszę posiadać aktualny znak akcyzy.
Część zadatku w kwocie 2000 zł zostanie zarezerwowana na opłatę „korkową”. Opłata ta zostanie zwrócona Zleceniodawcy i rozliczona na poczet konsumpcji, jeśli zostaną spełnione następujące warunki:
a) Alkohole przyjadą minimum 24h przed uroczystością już schłodzone- Wykonawca zmagazynuje je w urządzeniach chłodniczych za barem.
b) Wszystkie alkohole oprócz wódki będą stały w bufecie wraz ze szkłem ustawionym przez Wykonawcę.
d) Opakowania po alkoholach i napojach Zleceniodawca zabiera po zakończonej imprezie.
Niedotrzymanie jakiegokolwiek warunku spowoduje rozliczenie części zadatku (2000 zł) na poczet opłaty „korkowej”.
- Dekoracja sali należy do Zleceniodawcy.
- Zleceniodawca ma prawo do zatrudnienia własnej firmy dekoratorskiej. Wykonawca nie zwraca kosztów poniesionych z tego tytułu. Firma zewnętrzna musi dopasować godziny swojej pracy do godzin pracy Wykonawcy, musi również posprzątać na zakończenie pracy.
